Agricultural Products Processing and Storage第二轮青年编委

　　（Electronic ISSN：3059-4510）是湖南省农业科学院开办的高质量英文期刊，从编为中国工程院院士单杨研究员，从编和编委团队共51人，来自15个国度和地域，此中国际专家30人。该刊努力于通过科学的方式、手艺和配备立异、风险评估和可逃溯性、人工智能的使用，耽误农产物的保质期，提高农产物的平安性和价值，满脚消费者对养分、多样化和高质量食物的需求。内容要求具有较强的立异性和理论深度，并能针对农产物加工取储运工程手艺有系统性处理方案。Agricultural Products Processing and Storage旨正在为农产物加工科学、手艺、工程和养分范畴的主要、新鲜和高影响力研究供给快速平台。本刊报道范畴包罗新型绿色加工手艺、农产物储存取运输、取健康和疾病相关的农产物和养分物质、农业资本分析操纵、生物合成、食用农产物风险评估取可逃溯性、食用农产物配备和出产线、人工智能的相关使用。此外，以推进对专题内容的深切会商。本刊为获取（OA）期刊，2028年12月31日前免收处置费（APC）。2025年8月9日，2025年中国工程院工程科技学术研讨会暨第十二届食物科学国际年会—“推进斑斓村落扶植-加速农产物加工取储运财产成长”正在长沙北辰国际会议核心隆沉召开。揭幕式上，李建中副省长、李萌副部长、马有祥副部长、Samuel Godefroy传授、贺克斌传授、单杨研究员、孙宝国传授、陈坚传授、黄和传授、柏连阳传授、孙传范从任、李志坚、李宁研究员、饶普通传授、潘忠礼传授、Jitendra Paliwal传授、施普林格天然出书集团大中华区施行出书人常聪共18位带领配合参取Springer Nature-Agricultural Products Processing and Storage创刊典礼。为进一步明白期刊成长标的目的和成长计谋，普遍开展组稿和约稿，实现期刊按时高质量出书，宣传期刊，推进援用，早日打制一本国际农业科学范畴高程度的学术期刊，编纂部于2025年8月10日下战书，正在长沙线下召开了Agricultural Products Processing and Storage第一届编委及青年编委会会议，配合切磋期刊成长相关事宜。Agricultural Products Processing and Storage从编单杨研究员、高级从编潘忠礼传授、副从编李述刚传授，及部门编委和青年编委应邀参会，配合切磋期刊将来高质量成长的相关行动。会议由编纂部从任孙怯研究员掌管，从编单杨研究员会议致辞，强调期刊肩负着办事国度计谋、鞭策学科成长、打制国际一流学术期刊的。取会编委及青年编委环绕期刊高质量成长积极建言献策。以第一做者或通信做者身份正在本研究范畴的国表里优良期刊颁发过研究论文10篇以上，此中SCI收录JCR Q1区期刊论文5篇以上；热心期刊工做，可以或许积极参取期刊勾当，具备撰稿、组稿、约稿、审稿能力，有农业科学范畴相关国际期刊审稿工做履历；中国食物社各平台可优先宣传保举青年编委小我及其研究，添加小我援用，提拔青年编委的学术影响力；青年编委以第一做者或通信做者身份或邀约的国际高程度文章，通过同业评审后可通过绿色通道快速优先颁发；青年编委任期2年，期满，按照任期内总体贡献，决定能否任职下一届青年编委。对于贡献凸起的青年编委，可升任为编委。邮件题目请说明“APPS青年编委+姓名+工做单元”，简历内容包罗：小我根基消息、教育和工做履历、次要研究范畴、获得各类人才称号、近五年掌管科研项目和代表性论文列表、小我从页链接等。为进一步推进动物源食物科学理论的完美取立异，加快科研向现实出产力的，帮力财产实现高质量、可持续成长，由食物科学研究院、中国肉类食物分析研究核心、中国食物社将取江西农业大学、江西科技师范大学、 南昌师范学院、 家禽遗传改良江西省沉点尝试室 配合举办的“ 2025年动物源食物科学取人类健康国际研讨会 ”，将于 2025年10月25-26日 正在 中国 江西 南昌 召开。食物科学研究院、食物科技期间举办食物科技展，本届科技展以我国当前食物财产科技需求为导向，沉点邀请“十四五”以来获得国度和省部级主要科研项目支撑产出的食物科技新、新手艺、新产物参展，并针对企业手艺需要开展精准对接办事。