“尚德守法 共享食安”沉庆大渡口区市场监管局

　　中国食物平安网讯（胡礼兵）近期，大渡口区市场监管局以“尚德守法 共享食安”为宣传从题，进校园进社区，开展形式多样食物平安宣传周勾当，全力守护苍生食物平安。“本来辣条里的油可能频频利用！”“牛奶包拆上的‘巴氏杀菌’是什么意义？”10月14日，大渡口区新工小学教室里孩子们的提问此起彼伏。当日，通过“体验+讲堂+创做”组合拳，为师生奉上“定制化”食安课，鞭策“尚德守法”从校园向家庭延长。“同窗们，这颗草莓可能有农药残留，我们一路用快检设备测一测！”勾当现场，“食安小尝试室”前围满“小侦探”。该局九宫庙市场监管所工做人员取出便携式农残检测仪，指点学生将草莓汁液滴入试纸，3分钟后，仪器显示“及格”。“那若是超标了怎样办？”“当前买生果要怎样选？”孩子们逃着提问。检测人员顺势“若何通过正轨渠道采办果蔬”“清洗时流水冲刷更无效”等适用学问。另一侧，“反式脂肪酸大做和”尝试更添趣味，工做人员将含反式脂肪酸的零食取健康零食对比，用试纸检测油脂形态，曲不雅呈现“不健康脂肪”的风险。“本来奶茶、蛋糕吃多了实的欠好！”三年级学生陈某边记笔记边感慨。针对小学生易接触的“高糖饮料”“预制菜”等热点，工做人员用“糖分计较器”演示一瓶可乐的含糖量相当于7块方糖，用实物对比展现“地方厨房配送”取“现做餐食”的卫生差别。“本来我们吃的养分午餐要颠末这么多道查抄！”学生刘某摸着午餐保温箱说。“孩子回家我看食物包拆上的逃溯码，还说‘过时零食是坏蛋’！”参取勾当的家长刘密斯笑称，这场勾当让孩子成了家里的“食安监视员”。区市场监管局相关担任人暗示：“进校园不只要孩子，更要通过他们带动家庭，构成‘教育一个学生、带动一个家庭、影响整个社会’的共治款式。”据悉，本次“进校园”勾当将同步推出“食安学问竞赛”“食堂日”等配套项目。大渡口区市场监管局相关担任人引见：“我们还将结合教委将食安教育纳入校本课程，让‘尚德守法’成为孩子们的糊口习惯，实正实现‘共享食安’从娃娃抓起。”10月15日，该局跳磴镇市场监管所结合跳磴镇人平易近、蓝沁苑社区，正在辖区农村集贸市场开展“尚德守法、共享食安”从题食物平安宣传周勾当，通过普法宣传、案例警示、互动体验等形式，鞭策食物平安社会共治，守护群众“舌尖上的平安”。勾当现场，法律人员“普法”，以方言《中华人平易近国食物平安法》等律例，连系农村宴席、便当店等场景，沉点解读“两章两证”检验要点、自泡酒风险防控、针对农村地域运营户法令认识亏弱、食物华侈频发等问题，立异推出“实物+案例”讲授模式，展现过时食物取合规产物的对比照片，分解不法添加、标签违规等典型案例，发放宣传材料200余份，笼盖运营户及群众300余人次。正在勾当现场，勾当出格设置“群众监视岗”，邀请村平易近代表旁不雅食物平安快频。蓝沁苑社区“食安意愿队”深切田间地头，开展“敲门步履”，向村平易近普及野生菌中毒防止、湿米粉保留等常识，号召群众参取“随手拍”监视，构成“从导、社区协同、群众参取”的共治款式。据悉，宣传周期间，跳磴镇市场监管所同步开展专项法律查抄，以肉类、散拆酒、临期食物为沉点品类，严查无证运营、来历不明、过时变质等违法行为。勾当当日，查抄肉类运营户3家、散拆酒类运营户2家，发觉并整改索证索票不全、标签标识不规范等问题3处，对2家后厨卫生不达标商户下达责令更正通知书，要求期限整改。跳磴镇市场监管所担任人暗示，下一步将持续深化“宣传+法律+帮扶”三位一体模式，鞭策食物平安监管向农村结尾延长，为村落复兴注入文明动力。“我们正在食物平安宣传周期间，将持续深切推广食物平安相关学问宣传，指导食物平安从体树牢义务认识，提拔食物平安素养，扶植食物平安共治共享款式，营制食物平安‘全平易近共建、社会共治、人人共享’的社会空气。”该局相关担任人暗示，将严酷落实“四个最严”要求，切实加强义务感紧迫感，以“不时安心不下”的义务认识牢牢守住食物平安底线。中国食物平安网是我国食物平安范畴国度级专业旧事。是当前我国食物平安范畴获得互联网旧事消息办事许可的国度级互联网平台。